老豆腐是什么意思,老豆腐的意思

拼音： lǎo dòu fǔ

注音： ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

词条： 老豆腐

详细解释：

◎ 老豆腐 lǎodòufu

[hardened bean curd] 北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料