皂化是什么意思,皂化的意思

拼音： zào huà

注音： ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ

词条： 皂化

详细解释：

◎ 皂化 zàohuà

[saponify] 使(如脂肪或脂肪酸)转化为肥皂