拼音： luó hàn cài

注音： ㄌㄨㄛˊ ㄏㄢˋ ㄘㄞˋ

词条： 罗汉菜（羅漢菜）

杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。 元 鲜于枢 《宝林寺》诗：“童烹罗汉菜，客礼国师衣。”