拼音： liáng cài

注音： ㄌㄧㄤˊ ㄘㄞˋ

词条： 凉菜（涼菜）

详细解释：

◎ 凉菜 liángcài

[cold dish] 凉着吃的菜;冷菜

亦作“凉菜”。冷菜，多用来下酒。