拼音： shí zāo

注音： ㄕㄧˊ ㄗㄠ

词条： 食糟

汉

可以腌制食品的糟。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·八月·时品》：“中秋桂饼之外，则滷馅芽韭稍麦，南炉鸭，烧小猪，挂炉肉，配食糟发麪团。”

汉