拼音： sī zhǔ

注音： ㄙ ㄓㄨˇ

词条： 私煮

私自煮盐。《宋史·太宗纪一》：“詔定 晋州 矾法，私煮及私贩易者罪有差。”《金史·食货志四》：“若食盐一斗以下不得究治，惟盗贩私煮则捕之。”