拼音： shēng shí

注音： ㄕㄥ ㄕㄧˊ

词条： 生食

1. 未经煮熟的食物。《宋书·明帝纪》：“以军兴已来，百官断俸，并给生食。”

2. 未煮或未煮熟而食。 明 李时珍 《本草纲目·菜三·南瓜》：“南瓜种出南番……其子如冬瓜子，其肉厚，色黄，不可生食。”