拼音： shān zhū

注音： ㄕㄢ ㄓㄨ

词条： 山藷

薯蓣的别名。 明 李时珍 《本草纲目·菜二·薯蓣》﹝释名﹞引 苏颂 曰：“ 江 闽 人单呼为藷，亦曰山藷。”