拼音： xià fàn hǔ

注音： ㄒㄧㄚˋ ㄈㄢˋ ㄏㄨˇ

词条： 吓饭虎（嚇飯虎）

苦笋的别名。 宋 周紫芝 《刘主簿许饷苦笋未至》诗“此君自是盘中虎，空想斑斑箸下文”注：“ 杭 人重苦笋，呼为吓饭虎。”