拼音： yàn tóu

注音： ㄧㄢˋ ㄊㄡˊ

词条： 雁头（雁頭）

亦作“鴈头”。芡的别名。 晋 崔豹 《古今注·草木》：“芡，鸡头也，一名鴈头，一名芰。叶似荷而大，叶上蹙皱如沸，实有芒刺，其中如米，可以度饥。”参见“ 鸡头肉 ”。