拼音： yóu xuàn bǐng

注音： ㄧㄡˊ ㄒㄨㄢˋ ㄅㄧㄥˇ

词条： 油镟饼（油鏇餅）

一种油煎饼。 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“城内外小茶肆或为油鏇饼，或为甑儿糕，或为松毛包子，茆檐蓽门，每旦络绎不絶。”