拼音： zhá zǐ jī

注音： ㄓㄚˊ ㄗㄧˇ ㄐㄧ

词条： 炸子鸡

详细解释：

◎ 炸子鸡 zházǐjī

[chicken cacciatore] 在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓