拼音： gāo xiān

注音： ㄍㄠ ㄒㄧㄢ

词条： 膏鲜（膏鮮）

指鱼肉一类食物。 明 王世贞 辑《剑侠传·任愿》：“ 旗亭门 有先子别业，日得一緡，数口之家寒绵暑葛，日食膏鲜。”